— Westzijde

JP 1886

JP 1886

Contact

Westzijde 188, 1506 EK, Zaandam

“De naam van het restaurant is na veel brainstormen ontstaan, en is een samenvoeging van het ontstaansjaar van het gebouw en de initialen van Jac.P. Thijsse. Deze Jacobus Pieter was wetenschapper en hartstochtelijk natuurbeschermer. Maar bovenal was hij bekend als schrijver van de Verkadealbums, die begin 1900 uitkwamen. Verkade voegde in die tijd plaatjes bij haar producten, die je kon verzamelen en in speciale albums kon plakken. Diverse aspecten van de natuur en het landschap in Nederland kwamen in die albums aan bod. Naast zijn naam en beeltenis in ons logo vertalen we ook zijn liefde voor de natuur in de botanische binnentuin en in de inrichting van het restaurant."