Spekvers groeit met Visser & Visser

Spekvers groeit met Visser & Visser

Groei betekent behoefte aan expertise, weet Martien van der Spek, eigenaar van verswinkel en tuincentrum Van der Spek in Zevenhuizen. Financiële expertise, maar ook kennis op het gebied van HRM. Daarom spart de ondernemer regelmatig met accountants- en belastingadvieskantoor Visser & Visser. “Het is fijn om een partner te hebben die je helpt het totaaloverzicht te houden.”

Vroeger werd Van der Spek nog liefkozend “het appelboertje” genoemd; dé plek waar Zevenhuizen en omgeving haar groente en fruit kocht. Inmiddels is het bedrijf ‘iets’ meer dan dat, en staat er op dezelfde locatie als waar het vijftig jaar geleden allemaal begon een verswinkel, tuincentrum en boomgaard. “Het gevoel van kopen bij de boer is er nog steeds”, legt eigenaar Martien van der Spek uit, die het bedrijf twintig jaar geleden van zijn vader overnam. “We zijn nog altijd een laagdrempelig bedrijf, waar mensen van allerlei pluimage hun groenten, fruit, delicatessen en tuinartikelen komen kopen. Maar inmiddels werken er wel zo’n vijftig medewerkers, wat de bedrijfsvoering behoorlijk heeft veranderd.”

HELDER PERSONEELSBELEID
Om de groei in goede banen te leiden, wint Van der Spek HRM-advies in bij Visser & Visser. Het HRM-team inventariseerde het bedrijf en keek waar ze van betekenis kon zijn. De uitkomst was allereerst een zogeheten ‘Spek- handboek’; een handboek voor de medewerkers, doorvertaald naar de bedrijfscultuur. “Een handboek dat duidelijkheid schept over CAO-gerelateerde zaken”, legt adviseur HRM Gert-Jan van Bodegraven uit, “maar ook over gedrag op de winkelvloer, regels omtrent pauzes, vrije dagen, ziekte, et cetera. Groei brengt automatisch meer mensen met zich mee. En dat betekent dat je helderheid moet geven als bedrijfsleiding, zodat iedereen weet waar hij of zij aan toe is. Op een manier die past bij het dna en de cultuur van het bedrijf en die iedereen ook daadwerkelijk snapt. Geen wollige formuleringen, maar duidelijke taal.”

-> Lees verder

 


Reacties