Droom je ervan om je eigen Bed & Breakfast te starten? Misschien zie je jezelf al als gastheer of -vrouw die alle gasten verwelkomt met een grote glimlach en een heerlijk ontbijt. Een B&B runnen lijkt misschien romantisch, maar weet dat er meer bij komt kijken dan alleen gezelligheid en goede koffie. Lees snel verder!
Wat een Bed & Breakfast echt charmant maakt, is dat het persoonlijker en huiselijker is dan een hotel. In je B&B zal je straks misschien wel mensen ontmoeten van over de hele wereld en ze een unieke ervaring kunnen bieden. Bovendien kun je vaak gebruik maken van je eigen woning of een extra pand dat je bezit, wat de opstartkosten relatief laag kan houden.
Maar voordat je je eerste gasten verwelkomt, is het belangrijk om goed voorbereid te zijn. Wat zijn de belangrijkste zaken waar je rekening mee moet houden?
First things first: uitzoeken wat er wettelijk nodig is om een B&B te starten. Dit verschilt per gemeente, maar vaak heb je een vergunning nodig. Denk bijvoorbeeld aan brandveiligheidsvoorschriften, een inschrijving bij de Kamer van Koophandel en mogelijk ook een horeca- of toerismevergunning. Zorg dat je dit op tijd regelt, want zonder de juiste papieren kun je problemen krijgen. Daarnaast moet je je verdiepen in belastingen en verzekeringen. Ga alvast na of je je woning anders moet laten verzekeren dan eerst en vergeet niet dat je belasting moet betalen voor je inkomsten van de B&B.
In een B&B draait alles om sfeer en comfort. Gasten willen zich thuis voelen, en misschien zelfs een beetje meer dan dat. Ze willen ook een vleugje luxe ervaren. Dit betekent dat de inrichting van je kamers een belangrijk aandachtspunt is. Kies een stijl die past bij de omgeving en jouw persoonlijkheid. Denk bijvoorbeeld aan een landelijke uitstraling in een boerderij-B&B of een moderne, strakke look in een stadswoning.
Comfort is key als het op de slaapkamer aankomt. Je kan voor de slaapkamers dus maar best investeren in een goed boxspring bed. Dit is belangrijker dan je denkt, want een goede nachtrust zorgt ervoor dat je gasten met plezier terug zullen komen. Combineer dit met zachte lakens en een paar leuke details, zoals een karafje water of verse bloemen, en je hebt meteen indruk gemaakt.
Naast de slaapkamers zijn ook de gemeenschappelijke ruimtes belangrijk. Hier breng je gasten samen, bijvoorbeeld tijdens het ontbijt. Een gezellige zithoek is een must. Misschien wil je hiervoor een mooie zetel kopen die niet alleen comfortabel is, maar ook goed in de stijl van je B&B past. Zorg er dan wel voor dat je kiest voor duurzame materialen, want deze meubels zullen veel gebruikt worden en moeten dus tegen een stootje kunnen.
De B&B-markt is populairder dan ooit, en dat betekent dat je moet opvallen. Wat maakt jouw B&B uniek? Misschien bied je workshops aan, zoals koken of schilderen. Of je legt de nadruk op lokaal: een ontbijt met producten van boeren uit de buurt, bijvoorbeeld.
Daarnaast is het meer dan ooit belangrijk dat gasten je online kunnen vinden. Zorg voor een mooie website met goede foto’s en gebruik platforms zoals Airbnb en Booking.com om je kamers aan te bieden. Positieve reviews zijn goud waard, dus doe er alles aan om je gasten tevreden te houden.
Hoewel het ontzettend leuk is om een B&B te runnen, moet je je wel realiseren dat het ook veel tijd kost. Je bent niet alleen gastheer of -vrouw, maar ook schoonmaker, boekhouder, marketeer en klusjesman. Je moet dus goed kunnen plannen en meerdere balletjes tegelijk in de lucht kunnen houden. Veel succes gewenst!
