Met een nieuwe lijn ‘Vintage servies’, speciaal samengesteld voor een High Tea, zocht De Verhuurcentrale naar een bakkerij die precies de sfeer uitademt die past bij een High Tea. Blackbird Bakery uit de Dorpsstraat in Zoetermeer bleek een perfecte partner.
Toen Roos van De Verhuurcentrale met dit idee het eerste contact legde met Merel van Blackbird Bakery, was ze gelijk enthousiast: “Weet je hoe vaak we de vraag krijgen voor High Tea’s? Dit stond al even op mijn lijstje!”, antwoordde ze.
Merel stelde een menu samen, afgestemd op het servies van De Verhuurcentrale én aan te passen aan dieetwensen. Hierin zijn verschillende luxe hartige broodjes opgenomen, bijvoorbeeld met Japanse zalm. Ook handgemaakte croissants met jam en boter van ’t Geertje, cinnamonrolls met merengue, poppyseedcake, brownies, vegan snickers, etc.
Hemelse High Tea
Samen richten ze zich nu op sfeervolle en ambachtelijke High Tea's die ook perfect passen op recepties en bijvoorbeeld babyshowers. Blackbird Bakery zorgt voor het lekkers, De Verhuurcentrale voor het servies en de sfeervolle aankleding. Na de geslaagde fotoshoot hebben ze ook een passende naam gevonden: Hemelse High Tea. Roos: “Dat klinkt lekker en dat ís het ook!” De Hemelse High Tea en het bijbehorende servies zijn vanaf half november 2024 te reserveren op beide websites: www.deverhuurcentrale.nl en www.blackbirdbakery.nl.
