— Markt
De Goudsche Waag
De Goudse Waag is een historisch pand uit 1668 waar je in ons museum van alles te weten kunt komen over de historie van De Goudse Waag en de producten, die hier gewogen en verhandeld werden. Ook bieden wij, in combinatie met een museumbezoek, diverse mogelijkheden aan voor ontvangst van kleinere en grotere groepen. Op de begane grond van De Goudse Waag bevindt zich een echte museumwinkel met - heerlijke echt Hollandse kazen en allerlei leuke oud-Hollandse souvenirs.
Historisch Pand
De Goudse Waag is een historisch pand uit 1668. Ontworpen door de bekende Pieter Post. Onder anderen ook bekend van De Waag in Leiden, Huis ten Bosch en het Stadhuis van Maastricht. Gouda was een belangrijke stop tussen Amsterdam en Rotterdam. In De Goudse Waag werden alle goederen die meer wogen dan 10 pond, gewogen en daar moest dan de belasting over betaald worden.
Kaasgeschiedenis
Beleef drie eeuwen kaasgeschiedenis. De Goudse kaasmarkt bestaat al vanaf 1198. Eeuwenlang kwamen alle boeren uit de omgeving bijeen om op het marktplein hun kaas te verkopen. Van 3 april t/m 28 augustus wordt van 10.00 uur tot 12.30 uur in Gouda de bekende Goudse kaas verhandeld op de Goudse kaasmarkt voor De Goudse Waag.